Besuch

Dafür backte ich kleinen Apfelkuchen, Teig angesetzt mit frisch gemahlenen Dinkelschrot, Hefe, Wasser , Yoghurt. Später dazu Eier, etwas Zucker, etwas Öl, etwas Weizenmehl, Äpfel in Scheiben, gewürzt mit Zimt und Rohrzucker, alles vermengen, oben drüber Butterstückchen…, nicht zu heiß ausbacken…

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