Gemüsesuppe

Einfach, schnell gemacht aus Portion Suppengemüse, Möhren, Porree, Sellerie in Stücke schneiden, nicht zu klein, dazu Hähnchenbrust ebenfalls kleinschneiden, eine Zwiebel, eine kleine Zucchini, und 6 Champignons braun. Als Würze Petersilie, Thymian, Oregano, Minze, alles nur sehr wenig, mitdünsten. Dazu Curry, minimal Chiliflocken, Ingwer, 20 bis 30min garen…salzen, Pfeffer aus der Mühle,,,,wärmt schön durch… und viel schöner als schnelle Fertigsuppe. Bewusst ohne Fett Nudeln…Brot mit Frischkäse passt gut.

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